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“舌尖上的動車組”暖胃更暖心

2019-10-31| 盼趣旅行 | 新聞

 

  改革開放以來,我國軌道交通進行了方方面面的創變。從泡麵榨菜到精緻的套餐,列車餐飲也進入了新時代。藉助移動互聯網的餐飲供應更加便捷,乘客可預定餐車套餐,還可在網上點外賣,高鐵正以暖心的服務滿足人民的美好需求。(經濟日報)
  
  人民的呼喚就是高鐵的追求,動車組日行千里也香飄千里。曾經,火腿腸、榨菜、方便麵是“火車老友”,今天我們終於能享受“送到嘴邊”的正餐。全面升級的高鐵動車組不僅讓旅客坐得更便捷更舒適,還讓旅客吃得更健康更放心。在匆匆遠行的列車上,飯菜香定格了“慢時光”,這一刻,盡情品味這家常的滋味,欣賞窗外流轉的光景。
  
  熱氣騰騰,清香撲面,餐車盒飯暖人意。自高鐵開放餐車供應套餐以來,菜式豐富、營養均衡的“特供盒飯”得到了乘客的認可。“在車上吃到熱米飯”的人民期待終於實現了,中國高鐵的腳步不止於以速度驚艷世界,以穩定征服世界,更在於以服務感動世界,這才是“鐵”口碑的核心要義。
  
  要得到人民真心實意的點贊就得下真功夫,列車餐飲為更好地響應人民心聲,在食材、口味、服務、包裝等各方面發力。在原材料上,工作人員精挑細揀為乘客打消顧慮。盒餐選用質量上橙好米,難怪煮成米飯清香可口。食材處理環節,工作人員均全副武裝,細心擇取,以保證隔離細菌、菜蟲,給乘客更好的用餐體驗。“粗菜細做、細菜精做”是高鐵制餐的原則,為更好地滿足乘客對菜品、營養的期望,列車上設有專門餐車,更有專業廚師為乘客“定製”小炒。
  
  互聯網時代,外賣和高鐵的聯動也令人驚喜。乘客只需打開鐵路12306官方手機客戶端即可在線點“外賣”,列車停靠時由配送員統一將餐食送到站台交給列車乘務員,乘務員核對無誤後送到乘客手中。整個過程爭分奪秒,只為將熱騰騰的美食準時送到乘客手中。
  
  能做到這些,足以說明中國軌道交通的誠心。從豐富盒餐到定製小炒再到在線外賣,乘客“舌尖”滿足后,“心尖”上也添了一份暖意。綠皮火車的時代已成過去式,拋去漫長無味的旅程,一縷縷香氣慰藉了疲勞的胃,也裝點了列車時光。它們定位着憧憬的遠方,也永遠牽挂着不變的初心,無論行之何方,終將情歸此處。(庄朴)

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